C’est en 2008 que CUIZEN a vu le jour à la suite d’un besoin exprimé par les commerçants et restaurateurs devant s’approvisionner hors région et à des dates précises. Fondée sous le principe de l’achat à meilleur prix, CUIZEN a vu sa popularité augmenter graduellement jusqu’à se retrouver aujourd’hui avec sept employés à temps plein. Le concept mis en place venait combler un vide dans l’achat local et s’est étendu à toute la population.
CUIZEN, magasin libre-service, d’une superficie de 8 000 pieds carrés situé au 885, boulevard Saint-Joseph à Roberval, se spécialise dans la vente en gros et au détail de différents produits tels que les aliments secs et non périssables, les aliments surgelés et réfrigérés, les fournitures de cuisine, les produits jetables et d’emballage, les appareils de qualité professionnelle et le matériel d’entretien.
Slogan «Chez CUIZEN, gagnez du temps, sauvez de l’argent» est le slogan qui traduit bien le concept d’économie de temps et d’argent du fondateur de l’entreprise Guy Castonguay. Grâce à la disposition de la marchandise dans le vaste établissement du 885, boulevard Saint-Joseph de Roberval divisé en deux grandes sections (boutique et entrepôt), le client peut facilement se promener entre les allées et comparer les prix avec les autres établissements de vente en gros et en détail. Un avantage marqué pour CUIZEN est qu’il n’y a pas de droit d’accès ou de carte de membre, profitant ainsi à un public de tout groupe d’âge.
Disposition Le commerce comprend deux parties distinctes et bien identifiées à l’intérieur de la bâtisse, soit la partie réservée à l’alimentation et la seconde offrant les objets usuels retrouvés en cuisine ou pour des cadeaux pouvant être offerts en diverses occasions. Le vaste stationnement attenant au commerce permet un libre accès au complexe.